今天上午，记者在章丘市环卫管护中心获悉，章丘市最近从程力专用汽车股份有限公司购进7辆东风小霸王餐饮垃圾车在今天全部投入使用，覆盖全市691家饭店，每天回收80吨餐饮垃圾，从源头杜绝“地沟油”制造。
　　上午11：30左右，记者跟随一辆湖北程力餐饮垃圾收集车来到章丘市桃花源酒店。酒店院内设置了8个垃圾桶，其中3个为餐饮垃圾桶，其余为生活垃圾桶。一上午的时间，有两个餐饮垃圾桶已经快满了。  环卫工将餐饮垃圾桶挂上车，开动拉闸，垃圾桶便自动升起，将剩饭泔水倾倒进车厢内。在垃圾收集车的后面，还跟着一辆清洁车。待垃圾桶放定后，保洁员便上前对桶进行消毒刷洗。整个过程大约为5分钟，加了清香剂的消毒液让垃圾桶告别了以前的馊臭味。
　　“原来店里的剩饭菜和泔水都是个体户偷偷来收，时间不固定，夏天不到天黑就馊了，臭味很大，但现在每天两次收集刷洗，情况好太多了。”饭店负责人告诉记者，自从有了程力专用汽车股份有限公司的餐饮垃圾车，他们的剩菜饭再也没有给过个体回收户。从今年6月份起，章丘市投资300万元从湖北程力先后购进7辆专门的餐饮垃圾收集车，覆盖全市691家饭店，对餐饮垃圾实行定时收集、免费运输。每辆餐饮垃圾车每天固定运输4趟，每天共收集80左右的餐饮垃圾。
　　“垃圾车能将泔水和剩饭菜分离，液体垃圾将送至污水厂处理，固态垃圾统一运至生活垃圾处理场处理”，章丘市环卫管护中心相关负责人介绍说，以前饭店餐饮垃圾被回收是不法商贩制造“地沟油”的源头，现在章丘市环卫管护中心的这一举措就是要切断这一源头。同时环卫管护中心将联合城管执法部门查处违法违规处理餐饮垃圾的行为，确保餐饮垃圾得到有效处理。